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南投縣打造咖啡王國  精品咖啡評鑑

 

南投縣府接受農糧署委託承辦的今年度臺灣「國產精品咖啡豆」評鑑競賽,結合「南投好酥嘉年華」活動,6月3日起在會展中心精彩登場。

 

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來自全台各地161件優質的咖啡豆,在南投飄香。縣長林明溱期盼提升國產咖啡品質,拓展消費市場,且將咖啡搭配南投縣鳳梨酥,營造特色下午茶生活文化。

 

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歷經4天的咖啡評鑑,副縣長陳正昇為得獎者披上彩帶,希望台灣咖啡能打進國際市場。他說,南投咖啡農在相關單位指導協助下,咖啡品質及烘焙技術不斷提升,產量與產值也達到一定水準,未來,咖啡農持續精進種植及烘焙技術,鞏固台灣咖啡王國地位,帶領台灣咖啡進軍國際市場。


這比賽次評鑑結果,標準水洗組由七彩琉璃生態農園莊家榮以84.67分奪得特等獎;頭等獎有七彩琉璃生態農園莊家榮及鄒築園方政倫;金質獎有鄒築園方美倫、陳賢哲及陳若芸;銀質獎有高山咖啡廖地利、許助雄及卓武山咖啡農場蔡佳芳。

 

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