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走讀鄉鎮-鹿谷鄉  茶藝飄香百餘年

「一心兩葉輕輕採，唯恐芽葉受傷害，溫和陽光煦煦曬．緩緩柔軟香氣來。」這是描述鹿谷凍頂烏龍茶的幾句話。民國65年鹿谷鄉舉辦茶葉比賽以來，逐年加溫，105年春茶就有超過6,000戶農會會員參加競賽，是全國歷史最久，最具口碑的茶葉比賽。

鹿谷鄉農會秘書林献堂表示，農會舉辦茶葉比賽的目的，在於穩定茶葉的價格，保持茶葉的價值，比賽茶透過農會包裝、加封條，能夠獲得消費者的信任，賣到好價格。

鑑於鹿谷鄉農會有豐富的茶葉比賽經驗，南投縣政府於民國99年首度舉辦「2010南投世界茶業博覽會」時，便邀請鄉農會協辦迄今，活動內容包括千人揉茶、千人茶會、世界茶葉之旅……等，都令人留下深刻的印象。林秘書指出，第1年舉辦博覽會時，都要個別拜託茶農參加，如今200多個攤位，可用「搶破頭」來形容，可以看出茶博會深受各界肯定。

「茶」是中國的國飲，國人喝茶已有五千年歷史，鹿谷凍頂烏龍茶茶種的由來，相傳清咸豐5年（1855年），鄉民林鳳池赴福建應試高中舉人，返鄉時自武夷山帶回36株青心烏龍茶苗，其中12株由「林三顯」種在麒麟潭邊的凍頂山，經100多年來的發展，凍頂烏龍茶已遍植全鄉各地，而且具有發酵香、焙火香、喉韻佳等多樣特色，受到市場歡迎，成為全鄉最重要的經濟作物。

鹿谷鄉也是國內著名的觀光地區，主要的風景區有溪頭森林遊樂區、鳳凰谷鳥園、小半天竹藝文化館、孟宗竹林隧道、天鵝湖茶花園……，全年遊客不斷，帶動餐飲、旅館、民宿等相關行業的蓬勃發展。「茶香竹藝文化」可說是鹿谷鄉的特色，想到鹿谷一遊嗎？心動不如馬上行動。

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